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pallina di mozzarella

La palla di mozzarella è una varietà di formaggio filato prodotto dal latte di mucca. Viene dalla regione di Campania, in Italia, ed è noto per la sua consistenza che si scioglie e il suo gusto morbido e leggermente salato. La palla di mozzarella è spesso usata in pizze, panini e insalate, grazie alla sua capacità di sciogliersi e diffondersi uniformemente. È anche spesso usato per guarnire piatti di pasta e verdure grigliate. Oltre al suo utilizzo in cucina, si considera anche la palla di mozzarella per avere proprietà nutrizionali significative. È una fonte di proteine di alta qualità, nonché vitamine e minerali essenziali, come il calcio e il fosforo.

Quando mangiare ?

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Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

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Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
327 Cal
Lipidi
-1 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
-1 Mg
Carboidrati
1 G
Proteina
20 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
-1 Mg

FAQ

Come scegliere la palla di mozzarella ?
Scegli una palla di mozzarella che è molto bianca, morbida e umida, con una consistenza flessibile. Evita le palline di mozzarella che sono ingiallite o asciugate, ciò indica che non sono fresche. Controlla la data di scadenza e assicurati la freschezza della palla di mozzarella.
Come mantenere la palla di mozzarella ?
La palla di mozzarella è anche immagazzinata in frigorifero, nella sua confezione originale o in un contenitore ermetico riempito con acqua salata. È importante cambiare acqua salata ogni giorno per evitare lo sviluppo di batteri e muffe. È preferibile consumarlo entro 3-5 giorni dall'apertura della confezione.
Come cucinare la palla di mozzarella ?
Aggiungilo a un'insalata di pomodoro, basilico e olio d'oliva per un'insalata tradizionale caprese. Aggiungilo a un sandwich di pomodoro, rucola e pesto per un pranzo veloce e delizioso. Cospargila sulla tua pizza fatta in casa per un sapore deliziosamente che si scioglie.
Quali piatti vanno bene con il gusto delle palline di mozzarella ?
Il gusto delle palline di mozzarella va bene con pomodori, basilico e olio d'oliva in un'insalata caprese o pizza margherita. Può anche essere usato per sfogliare piatti di pasta o piatti di verdure.
Quali sono i benefici delle palline di mozzarella ?
Le palline di mozzarella sono una forma di mozzarella, generalmente servita sotto forma di perline in acqua o olio. Per quanto riguarda i loro benefici per la salute, le palline di mozzarella sono una fonte di proteine e calcio, che possono aiutare a mantenere la salute delle ossa. Sono anche relativamente bassi di grassi e calorie rispetto ad altri formaggi. Tuttavia, come per tutti gli alimenti ricchi di sodio, è importante consumarli con moderazione se si tenta di controllare l'assunzione di sodio.

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